本日の昼食は…

本日の昼食は「にぎり寿司バイキング」でした。

はまち、まぐろ、穴子、えび、卵、サーモンなど…厨房スタッフがひとつひとつにぎってくれました。

さわやか荘では大人気のメニューです。

普段は食の細い利用者さまも、たくさんおかわりしてくれます。

「おかわりありますよ～、どれにしますか？」と大皿を見てもらうと、皆さんのいい笑顔が見られます。

「食べること」は「生きること」。

食べたいものを自分で選んでお腹いっぱい食べられる、という事は私たちにとっても利用者さまにとっても“生きる喜び”のひとつかもしれません。