おやつ作りをしました。 2023/05/08 おちらし粉入りのパンケーキを作りました。 老健さわやか荘 パンケーキにあんこと生クリームがついているので、利用者様のテンションが高く、表情がイキイキされていました。 普段から食が細い方でも、手づかみで食べられていた。殆どの方が完食されました。 「また食べたい」「おちらし粉が入っていて香ばしくておいしい」と好評でした。 おちらし粉は前回使用し切れなかったものがあったので、それを活用するため、今回の企画を実施しました。 (令和5年5月7日 日曜日 ABユニット実施) さわやか荘(老健)