通所リハ「揚げ餅」

先日ついた餅を使って、揚げ餅を作りました。切った餅をバットに並べて数日間乾燥させました。

油に入れて、時々転がしながら揚げました。餅がくっつくので思ったより難しかったです。

油を切った揚げ餅を袋に入れてシャカシャカと振り、味付けをしました。

3日に分けて作りました。味付けは3種類。この日は ❝のり塩❞

❝バター醤油❞

❝コンソメ❞

お餅をつく所から始まって、やっと完成しました。おやつの時間に美味しく頂きました。ご馳走でした。m(_ _)m